☆不安でも、一人で生きる覚悟を持てば、毒親と離れることが出来ます。離れたら、たぶん・・・、高い確率で恨まれると思われます。しかし、人は本来一人で生きなくてはならないし、また一人で生きる力も持っています。親も同じ。人生を快活に楽しむために、一…

のり弁 豚肉のネギ塩ダレ ピーマンのおかか和え じゃがいものチーズガレット 厚焼き卵 息子が中学生になってから始めたお弁当作り (ブログを始めたのはは１０月２１日からです) マンネリ防止のために、５月２日から取り始めた写真 料理が苦手な私が、ま～、…

3月21日(火) キャベツと大葉とチーズの豚肉巻き 赤パプリカのバター醤油 焼きポテト 厚焼き卵 3月22日(水) 鶏胸肉の磯辺揚げ パルシステムのソーセージ 人参のナポリタン風 ピーマンのナムル 厚焼き卵 春の３連休は全て仕事。最近は繁忙期で３日間とも満室で…

どんなに苦しいことがあっても、次の準備をするだけでその苦しみの半分は解決したようなものです。 義務を放棄すると、その義務が利息をつけて追いかけてきます。 プロ意識がないということは、仕事ではないということです。事に仕えるから仕事です。 世間の…

☆本気で変わりたいと思えない人は、今の不幸はたいして不幸ではないという事。 ☆変わらない人生を、『無難』と評価する人は多いです。しかし、変わろうとしなければ『難』が無いどころか、転落が待っています。実は、変わろうとする人が『無難』なのです。時…

☆自分とは、『無条件で受け入れなければならない存在』の事です。 ☆他人に自分の心を支配されないように生きる。幸せになるための一つの義務です。 ☆自分の存在に対して、自己無価値感・自己無関心感を抱いてしまった責任は、周りにいた大人の責任です ☆世間…

豚小間のネギ塩ダレ ゆで卵 じゃがいものチーズガレット 春菊のお浸し プチトマト 昨晩から醤油のみで下味を付けておいた豚小間をフライパンで焼くだけ。みじん切りしたネギに、塩コショウとごま油を混ぜるだけの超簡単料理。 最近パパに、「すげ～美味しそ…

豚の生姜焼き ほうれん草のお浸し パスタサラダとプチトマト 厚焼き卵 今日は行きたくなさそうだったけど、頑張って支度して登校しました。多分、何日も休むことは出来ないと自分自身で思っていたのだろう。 昨日、担任の先生に面倒な子の話をしようか？と聞…

大葉鶏つくね (チーズｉｎ) 焼きポテト アスパラガス 厚焼き卵 プチトマトを入れる予定でした 体の調子が悪いのではなく精神的に調子が悪いので、朝起こしてみないと様子が分からないため、とりあえずお弁当は毎回作ります。 頑張って学校に行く息子が、お昼…

鶏むね肉の大葉チーズフライ＆かぼちゃの天ぷら かぼちゃのお味噌汁(昨日の残り) ほうれん草のお浸し(後から出したので、画像なし) 息子ちゃんはチーズと大葉を挟んだ鶏むね肉のフライが大好きで、時々リクエストされｒ一品です。かぼちゃの天ぷらも大好きな…

私たち夫婦は、お互いが毒親育ちのアダルトチルドレンです。完全克服はできていませんが、外部に依存しなくても生活できる精神力は身に付いたと思っています。 今まで経験したことや、沢山の本を読んで得た知識、実家の家族や親戚と離別を決めてからの人生の…

1合半ぐらいのオムライス 塩ゆでしたアスパラガス ほうれん草のお浸し プチトマト 特に土曜日の予約が多かったのに、仲居の人数が2人足りない・・・。本当はあと3人いてもいいぐらいだった。社員には「大丈夫、もっちーは出来る子だから。信じてる。」仲居の…

鶏むね肉の甘酢醤油 カボチャサラダ アスパラガスのバター醬油 チーズｉｎ厚焼き卵 鶏むね肉は、火が通りやすいようにそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつける。その間に他のおかずを作ります。焼く前に、鶏むね肉に片栗粉を軽くつける。調味料を絡めると片栗粉…

ネギ塩鶏ハム チャーハン 切干大根のサラダ いんげんのバター醬油 昨夜のご飯を消費するため、チャーハンです。前日の大量ご飯を消費するのに、丼もの以外にチャーハンやオムライスになることもあります。 鶏ハムの作り方は、一昨日から多めに塩を振っておい…

れんこんバーグ ブロッコリー プチトマト 厚焼き卵 朝からコネコネ、れんこんの穴にお肉をしっかり詰めて・・・と作ったのですが、息子を起こしに行くと様子が変Σ(ﾟДﾟ) めっちゃキレてる‼ これは、体が具合悪いのではなく、心が具合悪いプチうつ状態。でも、…