メンタルケア 心の119番

心にかかわるすべてのことを

チキンカツ弁当とガトーショコラ

今日は写真のアングルを変えてみた。美味しそうに見えるかな? チキンカツ じゃがいものチーズガレット アスパラガスのバター醬油 味付けゆで卵(一晩醤油に漬けただけ) チキンカツは以前串家物語に行ったときに、小麦粉をペースト状にした物を付けてからパン…

家庭崩壊の危機を考えてみた

☆いつも本音でコミュニケーションが出来ていなければ、家庭とは上辺だけになります。いわゆる他人同士ということです。 ☆大人が自分の責任・未熟な点を見て見ぬフリや無関心で生きると、将来家庭の崩壊は免れません。 ☆「家事をやっているから大丈夫」「仕事…

1日遅れのバレンタイン ガトーショコラ❤

昨日はなんだかバタバタしてて作れなかったので、先ほどパパと息子へのプレゼントに、ガトーショコラを作ってみた( *´艸`) 初めて作るガトーショコラ、見た目・香りはバッチリです。味はたぶん美味しいはず・・・ 息子が帰宅したらみんなで実食します。 ご…

豚肉の南蛮風タルタルソースがけ

2月15日 豚南蛮タルタルソース ピーマンのナムル フライドポテト 厚焼き卵 マンネリ打破‼ 今まで作ったことのない豚肉の南蛮風に挑戦。そしてタルタルソースもどき(卵サラダに塩もみしたみじん切りの玉ねぎを混ぜただけ)をトッピングしてみた。豪華な感じ…

ホイコウロウ弁当

2月14日 ホイコウロウ レタスとアスパラガスのマヨサラダ 厚焼き卵 最近お弁当がマンネリ化してる気がする ・・・!!∑(;゚Д゚)ハッ! もっとレパートリーを増やさないと、飽きられてそまう 料理嫌いじゃないけど、得意でもないから、勉強しないと: ((одо;))) ご覧頂…

照焼きチキン弁当

鶏もも肉の照焼き アスパラガス かぼちゃサラダ 厚焼き卵 風邪もだいぶ治ってきたので、今日のお弁当作りは手際が良かった&美味しそうに出来ました\( •̀ω•́ )/ ご覧頂きありがとうございます 嫁

周りに惑わされず、自分の考えに自信を持つことが何よりも大事

☆怯え 何に怯えているのかをハッキリさせましょう。きっと大したことではありません。 ☆つながり 誰ともつながらなくて良い人なんていない。しかし、つながり過ぎも危険‼ 自分を見失ってしまうから。 ☆そこがスタート 不幸せなら、自分の依存している関係を…

アダルトチルドレンを育成してしまう親の特徴

☆子どものだららしなさを指摘する前に、大人がまず自分の反省をチェックしなければ、子どもを誠実に育てることは不可能です。 ☆親が自分自信を愛せない・自信がないというしわ寄せは、必ず子どもに行きます。子どもが自分自信を愛して自信を持とうとすること…

生姜焼き丼弁当

豚の生姜焼き(お肉の下にはキャベツの千切り) ウインナー入り厚焼き卵(隠し味にチーズin) フライドポテト 私の風邪もだいぶ良くはなってきたものの、今は胃の調子がいまいちで・・・、そんな感じで今日も手抜き弁当(´×ω×`) 野菜が少ない・・・ そして明日・…

アダルトチルドレンを克服 自分を許し受け入れて変われたこと

☆権力を持った不誠実な人に対して、卑屈にならなかった。何度も何度も迎合しようと思ったけれども、受け入れなかった。自分の人生を捨てる訳に行かなかったから。 ☆甘い言葉すべてが嘘だと気づいていたけれど、すがらないではいられなかった。でも、少しも後…

20代の頃に出会った愛のない方達を思い出してみて気がついたこと

☆お金を投げる人に、愛のある人は存在しない。 ☆自分自身を「かわいそう」と思っている人が、愛のない人。 ☆愛がないのに、愛があるふりをして生きている時点で、本当に迷惑。 ☆自分で出来る事をあえて他人に頼む人は、相手の愛を確認したいから。 ☆愛が無く…

しっとり柔らか 鶏むね肉の甘酢ソース

鶏むね肉の甘酢ソース ブロッコリーのバターソテー 切干大根と人参のマヨサラダ 厚焼き卵 おかか海苔ご飯 鶏むね肉は、火が通りやすいように薄めに切ってから、塩コショウで下味をつけ、一番最後に調理する。焼く前に片栗粉をまぶし、醤油・酒・みりん・砂糖…

最近よくみかける未熟な老人、正直『害』になってます

☆手に負えない子どもより、手に負えない老人の方が大迷惑です。 素直じゃないし、可愛げが全くないから。 ☆「昔たくさん働いたのだら、老後は楽して生きたい」と言われて感動する人間は、一人も存在しません。 ☆若者という理由だけで偉そうにしている老人は…

醤油だけを一晩漬けて作った唐揚げ

唐揚げ キャロットラペ 厚焼き玉子 2色ご飯(パルシステムの鮭フレークとごま塩) 唐揚げの漬けダレは醤油の他に生姜や酒を混ぜて漬けていたけど、最近は醤油のみ‼ 生姜やお酒を混ぜると何故か薄味にしかならないので、思い切って醤油だけにしたら普通に美味…

息子の風邪をガッツリうつされました(´×ω×`)

息子は結局、先週の火曜~金曜の4日間学校をお休み・・・ そして、私も木曜あたりから「やばいな」と思ったが、残念なこと金曜日から仕事が入っていたため、ガッツリ風邪ひいちゃいました(´-﹏-`;) 月曜までの4連勤だったけど接客業のためと代わってもら…